Igår var bakede vi italienskt lantbröd, det var rätt lätt men tidskrävande. Efter jäsning i ca två timmar såg brödet ut såhär:



Och efter 40 minuter i ugnen såg det ut såhär:


Vi har nu alltså frysen full av bröd och jag undrar ur vi ska klara av att äta upp allt, kanske man ska ha en brödfest? Jag kommer i alla fall inte att behöva baka igen på ett tag..